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IL RISTORANTE

LA CUCINA TIPICA

piatti tipici trentini

Il ristorante, aperto tutto l’anno sia agli ospiti del rifugio che ad esterni, è un piccolo gioiello dove poter gustare i piatti tipici trentini cucinati come una volta.

In cucina le sapienti mani di mamma Anna lavorano insieme al figlio Lorenzo, un connubio perfetto tra il rispetto delle tradizioni, i sapori di una volta e un tocco di contemporaneità, per vivere un’esperienza gustativa indimenticabile.

*I bambini hanno un menù dedicato.

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Un piccolo gioiello di cucina tipica Trentina, grazie alle materie prime di altissima qualità e alla passione autentica per i sapori di una volta.

PRODOTTI A KM ZERO

Azienda Agricola di famiglia

Le materie prime di altissima qualità sono tutte locali e per la maggior parte provenienti dall’Azienda Agricola di famiglia, situata ad appena 1 Km di distanza dal rifugio.

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